I級工作區(qū)截面風(fēng)速

風(fēng)量/換氣次數(shù)檢測

壓差檢測

潔凈度檢測（懸浮粒子數(shù))

溫度檢測

相對濕度檢測

噪聲檢測

照度檢測

微生物檢測（浮游菌，沉降菌）

定向氣流檢測

高效過濾器檢漏

食品工業(yè)潔凈用房

《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》 GB   50687-2011

《潔凈室施工及驗收規(guī)范》GB50591-2010

監(jiān)測項目

技術(shù)指標

塵埃粒子

I 級

Ⅱ級

Ⅲ級

Ⅳ級

塵埃粒子

靜態(tài)

≥0.5 um

3520

3520 00

3520 000

3520 0000

≥5 um

29

29 30

29 300

29 3000

塵埃粒子

動態(tài)

≥0.5 um

35200

3520000

不作規(guī)定

不作規(guī)定

≥5 um

29 3

29 300

不作規(guī)定

不作規(guī)定

浮游菌 靜態(tài)

5

50

150

500

浮游菌 動態(tài)

10

100

300

不作規(guī)定

靜態(tài)cfu/30分鐘

0.2

1.5

4

不作規(guī)定

動態(tài)cfu/4小時

3.2

24

64

不作規(guī)定

溫度,℃

相對濕度，%

生產(chǎn)工藝對溫度和濕度有特殊要求時，應(yīng)根據(jù)工藝要求確定

20～25℃

20～25℃

18～26℃

18～26℃

30％～65％

30％～65％

30％～70％

30％～70％---

定向氣流

由I級流向Ⅳ級，由潔凈區(qū)流向非潔凈區(qū)，由非潔凈區(qū)流向污染區(qū)

由非單向流室內(nèi)由送風(fēng)口流向排風(fēng)口、回風(fēng)口

氣流流型

單向流

單向流

非單向流

非單向流

平均風(fēng)速 （m/s）

0.2m/s，

——

——

——

換氣次數(shù)（次/h）

—

≥20

≥15

≥10

新風(fēng)量m3(h.人)

≥40

噪音 靜態(tài)dB(A)

65

60

     60

60

靜壓差,Pa

相鄰相通的潔凈用房之間以及潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間應(yīng)保持≥5Pa 的靜壓差。潔凈區(qū)對室外應(yīng)保持≥10Pa 的正壓差。

與室外大氣

≥10

與非潔凈室之間

≥5

相鄰相同潔凈室

≥5

照度

1、檢驗場所工作面混合照明的不應(yīng)低于 500 lx，加工場所工作面的不應(yīng)低于 200 lx。

2  輔助工作室、走廊、氣閘室、人員凈化和物料凈化用室的照度值不宜低于 100   lx。